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らーめん1杯に使用する鶏白湯スープが固まってこうなります！ 人に例えるなら、なんだか素直で真面目で優しい、、 けれども、奥深く、味わい深い感じのスープだと思いませんか？ きっと、ラーメンもそんな仕上がりになるのでしょうか？ 今日も元気に営業中です！ #元気に営業中